Buchweizenkuchen
Buchweizenkuchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kuchenhefe, 2 c. süße Milch, 3 c. Buchweizenmehl oder genug, um den Teig dick zu machen, 1 c. Buttermilch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten vermischen.
Zum Aufgehen über Nacht stehen lassen.
Morgens den Teig mit warmem Wasser verdünnen und eine Prise Soda hinzufügen. Auf einer gefetteten Grillplatte backen.
Kuchen sind bereit zum Wenden, wenn sie mit kleinen Bläschen gefüllt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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