Buckeyes eu

Name: Buckeyes eu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 30
Ingredients: 1 1/2 cups manteiga de amendoim; 1 cup manteiga, amolecida; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 6 cups açúcar de confeiteiro; 4 cups pedaços de chocolate meio amargo

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 30 porções 👁️ 22 visualizações

Esta receita é tão boa que dobro sempre que faço. Por serem bolinhas de manteiga de amendoim mergulhadas em chocolate, é quase como um doce. Buckeyes reais são nozes que crescem em árvores e estão relacionadas com a castanha-da-índia.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 5 min

Porções 30

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups manteiga de amendoim

1 cup manteiga, amolecida

1/2 teaspoon extrato de baunilha

6 cups açúcar de confeiteiro

4 cups pedaços de chocolate meio amargo

Informação Nutricional

Porções por receita 30

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 331

% Valor Diário*

Gordura total 19.4g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 106mg 5%

Carboidratos totais 40.6g 15%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 36.9g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, a manteiga, a baunilha e o açúcar de confeiteiro.

A massa ficará seca.

Faça bolas de 2,5 cm e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Pressione um palito no topo de cada bola (para ser usado posteriormente como alça para mergulhar) e leve ao freezer até ficar firme, cerca de 30 minutos.

Derreta as gotas de chocolate em banho-maria ou em uma tigela sobre uma panela com água fervente.

Mexa frequentemente até ficar homogêneo.

Mergulhe as bolas de manteiga de amendoim congeladas no chocolate segurando no palito.

Deixe uma pequena porção de manteiga de amendoim aparecendo no topo para que fiquem parecidos com Buckeyes.

Coloque de volta na assadeira e leve à geladeira até servir.