Buccellato (Pain de Pâques)
Le Buccellato (Pain de Pâques) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 œufs, 1 lb de sucre (2 c.), 8 oz. huile, 2 gâteaux de levure et arôme citron ou anis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs.
Ajouter le sucre et l'huile.
Préparez la levure selon les instructions sur l'emballage.
Ajouter au mélange d'œufs. Ajouter la farine, petit à petit, jusqu'à formation d'une pâte molle.
Mettre dans un grand bol ou une bouilloire graissée.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Façonner selon les formes désirées.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume. Cuire au four entre 300° et 325° pendant 15 à 20 minutes.
Assurez-vous de graisser le moule avant de placer la forme souhaitée.
🍷 Accords Parfaits
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