不伦瑞克炖菜
Brunswick Stew 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 磅新鲜烤猪肉、4 磅(大约)油炸锅、5 罐小豌豆、4 罐奶油玉米和 1 瓶(32 盎司)番茄酱制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
把猪肉和鸡肉煮得很好。
去除所有脂肪。
保存肉汤。将肉剥成小条。
煮土豆;沥干并放在一边。
(土豆不要煮过头。)
将肉、豌豆、番茄酱、盐、胡椒、辣酱和糖放入猪肉汤中,煮多久即可。
快完成后,加入煮熟的土豆和玉米。
煮至香味入味。
如果太稀,加玉米淀粉。
如果太稠,添加鸡汤、水或番茄汁。
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