Braunschweiger Eintopf

Brunswick Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Huhn, gekocht, entbeint und in mundgerechte Stücke geschnitten (die Brühe zum Kochen des Gemüses abseihen), 2 qt. Wasser (bei Bedarf mehr hinzufügen), 2 mittelgroße Dosen geschnittene Tomaten, 1 Lorbeerblatt und 1 Pck. Jeweils: gefrorene Erbsen, gefrorener Mais, gefrorene Okra-Scheiben und gefrorene kleine Butterbohnen. Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.