Casserole de brunch #1
Brunch Casserole #1 est un dîner facile. Composé de 6 tranches de pain beurrées, 1 lb de saucisse de porc hachée, 8 œufs (gros), 1/2 c. de crème sure et 1/2 lb ou plus de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Beurrer un moule ou un plat de 9 x 13 pouces et placer le pain, côté beurré vers le bas, dans le plat.
Cuire les saucisses ; égouttez l'excès de graisse, puis émiettez-la sur des tranches de pain.
Battre les œufs et la crème sure.
Verser sur la saucisse; saupoudrer de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer 6 à 8 heures.
Découvrir et cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou au four à 325° si plat en verre.
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