Steak de jambon à la cassonade

Name: Steak de jambon à la cassonade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (8 ounce) steak de jambon entièrement cuit avec os; 5 tablespoons beurre, en cubes; 5 tablespoons cassonade

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 6 vues

Le steak de jambon à la cassonade est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec 1 (8 onces) de steak de jambon entièrement cuit avec os, 5 cuillères à soupe de beurre coupé en cubes et 5 cuillères à soupe de cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (8 ounce) steak de jambon entièrement cuit avec os

5 tablespoons beurre, en cubes

5 tablespoons cassonade

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 521

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 33.6g 43%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1648mg 72%

Glucides totaux 33.3g 12%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 32.9g

Protéines 22.4g 45%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le steak de jambon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Égoutter et retirer le jambon.

Chauffer le beurre dans la même poêle jusqu'à ce qu'il soit fondu; incorporer la cassonade.

Remettre le jambon dans la poêle et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que la cassonade soit dissoute, en retournant souvent le steak, environ 10 minutes.