ブラウンシチュー

ブラウンシチュー

⏱️ 1h 26mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 3回閲覧

ブラウンシチューは、約 1 時間 26 分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。赤身の牛肉、c.熱湯、ニンニク、月桂樹の葉、塩（オプション）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ #シチュー
👨‍🍳 作り方

ダッチオーブンまたは蓋付きの厚底鍋にショートニングを入れます。非常に熱いときは、牛肉を一度に数枚加えて、すべての面に焼き色を付けます。

取り除く。

最後の部分に焼き色がついたら、すべてを鍋に戻し、4カップの熱湯を加えます。

ニンジン、タマネギ、ジャガイモを除くすべての材料をかき混ぜて加えます。

火を弱め、蓋をし、1時間半〜2時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。

他の材料を加え、さらに20〜25分間、またはフォークで穴が空くまで煮ます。

グレービーソースの仕上げをしながら、肉と野菜をキャセロールに移します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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