Pizza au riz brun (légère)
La pizza au riz brun (légère) est un plat sain moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 4 minutes environ. Fabriqué avec c. riz brun cuit (sans sel ni matière grasse), c. (6 oz) de fromage mozzarella au lait partiellement écrémé râpé, divisé, œuf, battu (j'utilise une seconde nature), . origan, divisé et pam, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le riz, 1/2 tasse de fromage et 1/2 cuillère à café d'origan dans un bol moyen.
Remuez bien.
Presser uniformément le mélange dans un moule à pizza de 12 pouces recouvert de Pam.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes.
Enduisez une grande poêle antiadhésive de Pam.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter le brocoli, les courgettes, les champignons et l'oignon.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Mélanger la sauce tomate et le reste de l'origan.
Répartir uniformément sur la croûte cuite.
Garnir du mélange de légumes sautés. Saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit bien chauffée et que le fromage soit fondu.
Donne 4 portions (255 calories chacune).
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