Riz brun
Le riz brun est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cru, 1 bâton de margarine, 1 oignon moyen, 1 c. d'origan et 2 boîtes de consommé ou de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une cocotte de 2 litres.
Incorporer le riz, l'oignon et l'origan.
Ajouter le consommé, les champignons et l'eau.
Couvrir de papier d'aluminium. Cuire à 350° pendant 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes ; peut réduire la recette de moitié.
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