Petits pains bruns à l'avoine
Les petits pains bruns à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. flocons d'avoine, 3 c. huile de salade, 2/3 c. cassonade et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau bouillante sur les flocons d'avoine; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Ajouter l'huile, la cassonade et le sel.
Ajouter la levure ramollie.
Ajouter 4 à 4 1/2 tasses de farine et pétrir en utilisant le reste de la farine.
Mettre dans un bol graissé; laisser lever jusqu'au double.
Frappez vers le bas ; former 24 petits pains sur une plaque à biscuits graissée (moule de 11 x 16 pouces).
Laissez-vous lever à nouveau. Cuire au four à 375° pendant environ 15 minutes, ou à 350° pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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