鹿肉の炙りステーキ

Name: 鹿肉の炙りステーキ
Ingredients: 鹿肉のステーキ、厚さ約2インチ; 塩とコショウ; マスタード; バターまたはマーガリン

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鹿肉のグリルステーキは簡単なディナーです。厚さ約2インチの鹿肉ステーキ、塩、コショウ、マスタード、バターまたはマーガリンで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#お茶 #ステーキ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

鹿肉のステーキ、厚さ約2インチ

塩とコショウ

マスタード

バターまたはマーガリン

👨‍🍳 作り方

ステーキを塩、コショウ、少量のマスタードでこすります。ブロイラーを予熱し、油を塗ったグリルの上にステーキを火から約5インチ下に置きます。

レアの場合は片面約7〜10分、ミディアムの場合は15分、ウェルダンの場合は20分で十分です。

🍷 完璧なペアリング