Soupe aux brocolis
La soupe au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) de brocoli surgelé, 1 lb de fromage velveeta, 1 c. beurre, 3/4 c. oignons hachés et 6 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire chauffer le beurre; faire revenir les oignons.
Ajouter 4 tasses d'eau et faire bouillir jusqu'à dissolution.
Ajouter les nouilles; cuisiner.
Dans une autre casserole, mettez 2 tasses d'eau et le brocoli ; vapeur.
Laisser bouillir ; ajouter la poudre d'ail. Cuire encore 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel, 6 tasses de lait et de très fines tranches de fromage ; remuer et faire fondre.
Ne laissez pas bouillir.
Lorsque tout le fromage est fondu et que la soupe est bien chaude, c'est cuit.
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