Sopa de brócoli
La sopa de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de brócoli, 5 cucharadas. margarina, 5 cucharadas. harina, 5 c. leche y 1 cubito de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hierva el brócoli hasta que esté tierno, de 15 a 20 minutos.
Drenar.
Derrita la mantequilla/margarina.
Agrega la harina; revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche; cocine hasta obtener una consistencia media (ni demasiado fina ni demasiado espesa).
Agregue el cubo de caldo y la sopa.
Calienta a ebullición media.
Agrega el brócoli cocido.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
(Yo uso la olla en la que cocino el brócoli para espesar.
Yo uso leche enlatada.)
🍷 Maridajes Perfectos
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