Salade de brocoli
La salade de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mayonnaise ou mayonnaise légère, 2 c. vinaigre de vin, 1/3 c. sucre, 4 à 6 pointes de brocoli frais et 1/2 c. oignon rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la mayonnaise, le vinaigre de vin et le sucre et réservez.
Rincez le bouquet de pointes de brocoli puis coupez-le en bouchées, en utilisant uniquement le dessus.
Ajoutez l'oignon rouge haché et les raisins secs. Mélanger et mélanger avec le mélange de vinaigrette et servir froid.
Ajoutez les noix juste avant de servir.
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