Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Brokkoli, gehackt, 1/2 c. Rosinen, 1/4 c. gehackte süße Zwiebel, 8 Scheiben Speck, knusprig gebraten und zerkleinert und 1/2 c. Mayonnaise, zu der 2 EL hinzugefügt wurden. Zucker und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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