Brokkolisalat

Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Brokkolikopf, klein geschnitten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten (rot oder weiß), 1 Pfund Speck, knusprig und gebrochen gebraten, 1 Pfund Cheddar-Käse, in Stücke geschnitten (optional) und 1 c. Ob Miracle Whip oder Hellmanns Mayonnaise, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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