Brokkolisalat
Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brokkoli, 2 EL. Essig, 1 EL. Sojasauce, 1 EL. Sesamöl und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli der Länge nach aufschneiden.
Speere quer halbieren.
In 2,5 cm kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen, oder bis es gar ist.
Abfluss.
Brokkoli im Schraubglas kalt stellen.
Essig, Sojasauce, Sesamöl und Zucker verrühren.
Abdecken und schütteln, damit sich alles gut vermischt. Die Essigmischung über den Brokkoli träufeln.
Vorsichtig umrühren.
Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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