Brokkolisalat

Brokkolisalat

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Brokkolisalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Brokkolibündeln, 5 Eiern, gekocht, 1 c. Sellerie, gewürfelt, 1 große süße rote Zwiebel und 1 (8 oz.) Glas grüne Salatoliven, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkolistiele 3 Minuten kochen; Blumen 2 Minuten kochen.

In kaltem Wasser abkühlen lassen.

Dies kann im Voraus erfolgen.

Brokkoli in eine große Schüssel geben; gewürfelte, hartgekochte Eier, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen, in dünne Scheiben schneiden; zwei Sorten Oliven, Mayonnaise und cremiges italienisches Dressing nach Geschmack.

Sie können auch mit Salz und Pfeffer würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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