Casserole de brocoli, riz, fromage et poulet
La cocotte de brocoli, de riz, de fromage et de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 tasses d'eau, 2 tasses de riz instantané non cuit, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet condensée, 4 branches de céleri hachées en petits morceaux et 1/4 tasse de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition.
Incorporer le riz instantané.
Couvrir et retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon et le céleri.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à être transparent.
Ne pas dorer.
Ajouter le brocoli surgelé.
Cuire quelques minutes (jusqu'à ce que le brocoli ne soit pas congelé).
Incorporer la soupe et le lait.
Chauffer jusqu'à ce qu'il commence à mijoter.
Ajouter le fromage au mélange chaud.
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger le riz préparé, la crème de poulet, le beurre, le lait, le brocoli, l'oignon et le fromage.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que le dessus soit légèrement doré.
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