Brokkoli-Quiche
Brokkoli-Quiche ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 1 Bund gedünstetem Brokkoli, gehackt, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 4 Eier und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speck kochen, abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten vermischen.
In den vorbereiteten Tortenboden gießen.
15 Minuten bei 450° backen, dann die Hitze für 30 Minuten auf 300° reduzieren.
Backen, bis das Messer sauber herauskommt.
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