Pan de maíz con brócoli (versión baja en grasa)
El pan de maíz y brócoli (versión baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) brócoli picado congelado, descongelado y escurrido, 2 cucharadas. cebolla picada, 1/2 c. cogollos de mantequilla líquida, 4 claras de huevo extra grandes y 2 cajas (8 1/2 oz) de mezcla para muffins de maíz jiffy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine todos los ingredientes, excepto el requesón; mezclar bien. Agregue ligeramente el requesón.
Vierta en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas que haya sido rociado con Baker's Joy.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
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