Brokkoli-Maisbrot
Brokkoli-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Hüttenkäse, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, aufgetaut, 3/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer Rührschüssel die Eier leicht schlagen.
Hüttenkäse, Brokkoli, Zwiebeln, 6 Esslöffel Butter und Muffinmischung hinzufügen; gut schlagen. Gießen Sie die restliche Butter in eine ofenfeste 10-Zoll-Pfanne.
Den Teig in die Pfanne geben und bei 350 °C 40 bis 45 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist.
Warm servieren.
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