Soupe au brocoli et au cheddar
La soupe au brocoli et au cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre en dés, 1 petit oignon coupé en dés, 1 paquet. brocoli haché, sel et poivre au goût et eau (pour couvrir), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'eau.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine; ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez des légumes.
Diluez avec plus de lait, si nécessaire.
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