Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Brokkolikopf, in kleine Stücke geschnitten, gewaschen und abgetropft, 1 großen Blumenkohlkopf, in kleine Stücke geschnitten, gewaschen und abgetropft, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 Pfund Speck, in kleine Stücke geschnitten, gebraten und abgetropft und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse (1/4 Tasse als Topping aufheben) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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