Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse tête de brocoli, coupé en petits morceaux, lavé et égoutté, 1 grosse tête de chou-fleur, coupé en petits morceaux, lavé et égoutté, 1/2 c. oignon haché, 1/2 lb de bacon, coupé en petits morceaux, frits et égouttés et 1 c. Fromage cheddar râpé (conservez 1/4 tasse pour le dessus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le brocoli, le chou-fleur, l'oignon, le bacon et le fromage dans un grand bol.
Mélanger le sucre, le vinaigre et la mayonnaise ; remuez bien.
Verser sur le mélange de brocoli et remuer.
Si ce n’est pas suffisant pour bien enrober, préparez encore 1/2 lot de mélange de mayonnaise.
🍷 Accords Parfaits
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