Casserole de brocoli et de maïs
La cocotte de brocoli et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. brocoli haché, décongelé, 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème, 1 œuf, 1/2 c. craquelins Ritz écrasés et 1 c. oignon émincé instantané (ne jamais utiliser frais), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, mélanger le maïs, le brocoli décongelé, l'œuf, 1/2 tasse de craquelins écrasés, l'oignon, la margarine, le sel et le poivre.
Mélangez et versez dans une cocotte beurrée de 1 litre. Mélanger 1/2 tasse de craquelins écrasés et la margarine fondue. Saupoudrer dessus. Cuire au four, à découvert, dans un four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et doré sur le dessus.
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