Sopa de brócolis e queijo
Sopa de brócolis e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. cebola picada, óleo, 6 c. água, 6 cubos de caldo de frango e 6 c. macarrão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue a cebola e o azeite.
Adicione 6 xícaras de água e caldo até ferver.
Em seguida adicione o macarrão aos poucos, para que não pare de ferver.
Cozinhe por 4 minutos.
Adicione brócolis; cozinhe por 4 minutos.
Em seguida, adicione o leite e o queijo.
Cozinhe até derreter, mexendo ocasionalmente.
Adicione sal e pimenta.
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