Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée de chou-fleur, de gros bouquets de brocoli, de gros oignon doux, de châtaignes d'eau et (n° 2) d'olives mûres ou d'olives vertes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et hachez le brocoli et le chou-fleur.
Emincez l'oignon, les olives et les châtaignes d'eau.
Mélangez la mayonnaise et la crème sure.
Verser sur les légumes et mélanger.
Froideur.
Il est préférable de le laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant de servir.
(Bien.)
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