ब्रोकोली और गाजर हिलाओ-तलना

ब्रोकोली और गाजर हिलाओ-तलना

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ब्रोकोली और गाजर स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 1 चम्मच से बनाया गया. तेल, 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर या 1 चम्मच. ताजा, 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक या 1 चम्मच। ताज़ा, 2 सी. ब्रोकोली, 1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई और 3 मध्यम गाजर, पतली कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

कड़ाही या बड़ी कड़ाही में तेल को कुछ देर गर्म करें।

यदि ताजा लहसुन और/या अदरक का उपयोग कर रहे हैं, तो डालें और 15 सेकंड तक हिलाएँ।

ब्रोकोली, गाजर और प्याज़ डालें, सब्ज़ियों को अच्छी तरह मिलाएँ।

पानी डालें, ढक दें और मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं।

ढक्कन हटाएँ और आँच तेज़ कर दें।

सब्जियों को 5 मिनट तक हिलाते हुए या सब्जियों के नरम-कुरकुरा होने तक पकाएं।

यदि लहसुन पाउडर या पिसी हुई अदरक का उपयोग कर रहे हैं, तो सोया सॉस में डालें और मिलाएँ।

गर्मी से निकालें और परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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