Pechuga a la parrilla
Brisket On The Grill es una cena fácil. Elaborada con 1 pechuga (de 2 a 4 libras) de carne de res, sal y pimienta y condimento cajún, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Quite la mayor cantidad de grasa posible de la pechuga.
Espolvoree generosamente con sal y pimienta.
Frote el condimento cajún en ambos lados de la carne (aproximadamente 1 cucharada por lado).
Envuélvelo en papel de aluminio; selle herméticamente el lado brillante hacia adentro.
Coloque en el refrigerador al menos 2 horas o toda la noche.
Colóquelo en la parrilla (a fuego lento) y cubra durante 2 1/2 horas, dándole vuelta a la mitad.
🍷 Maridajes Perfectos
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