胸部
牛胸肉是一道相当简单的烤菜,只需 52 分钟即可准备好。由牛胸肉、盐和胡椒、芹菜盐、瓶装烟熏液和 6 汤匙制成。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将盐、胡椒粉和芹菜盐擦到牛胸肉上。
将牛胸肉放在重型箔纸上,脂肪面朝上。
将烟熏液、伍斯特沙司和柠檬汁倒在牛胸肉上。
用箔纸密封并腌制过夜。
225°烘烤10小时。
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