Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec de la poitrine, du sel et du poivre, du sel de céleri, de la fumée liquide en bouteille et jusqu'à 6 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Frottez la poitrine de sel, de poivre et de sel de céleri.
Déposer la poitrine sur du papier d'aluminium épais, côté gras vers le haut.
Versez la fumée liquide, la sauce Worcestershire et le jus de citron sur la poitrine.
Sceller dans du papier aluminium et laisser mariner toute la nuit.
Cuire au four 10 heures à 225°.
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