Bruststück
Brisket ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Rinderbrust, Salz und Pfeffer, Selleriesalz, einer Flasche Flüssigrauch und bis zu 6 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Das Bruststück mit Salz, Pfeffer und Selleriesalz einreiben.
Legen Sie das Bruststück mit der Fettseite nach oben auf Hochleistungsfolie.
Flüssigrauch, Worcestershire-Sauce und Zitronensaft über das Bruststück gießen.
In Folie verschließen und über Nacht marinieren lassen.
10 Stunden bei 225° backen.
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