Hähnchenbrust a La Parmigiana
Hähnchenbrust A La Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen, 3 Eiern, 1/3 c. Milch, 2 c. Mit gewürzten Semmelbröseln und Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brüste flach klopfen.
In geschlagene Eier und Milch tauchen; in Semmelbröseln wälzen.
In Butter anbraten.
Den Boden der Auflaufform mit Soße bestreichen, dann die Brüste.
Jeweils mit einer Scheibe Schweizer Käse und Mozzarella belegen.
Restliche Soße darübergießen.
Mit Parmesankäse und Petersilie bestreuen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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