Tacos pour le petit-déjeuner
Les tacos du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de saucisse, 2 c. margarine, 2 c. pommes de terre nouvelles hachées, 1/4 c. oignon haché et 1 piment vert haché moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saucisse brune ; égoutter et réserver.
Dans la même poêle, faire fondre la margarine.
Ajouter les pommes de terre, les oignons et le piment vert.
Faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Mélangez le lait, les œufs, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange d'œufs et les saucisses aux pommes de terre.
Cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Servir sur des tortillas chaudes avec une sauce piquante.
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