Pizza para el desayuno
La pizza de desayuno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite, 3/4 c. spam, jamón o salchicha picados, 2 c. queso rallado (mozzarella y cheddar), 5 huevos y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Extienda el aceite de manera uniforme en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Mezclar los huevos batidos, la sal, la carne picada y el queso rallado y reservar.
Precalienta el horno a 375°.
Agrega la leche a la harina tamizada lentamente; la masa debe quedar fina.
Añade una pizca de sal y mezcla bien.
Vierta en una sartén engrasada y distribuya uniformemente.
Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre la masa.
Hornee unos 20 minutos.
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