Frühstückspizza

Frühstückspizza

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Frühstückspizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Hörnchen, 1 Pfund Schweinswurst oder 1 Pfund Speck, in kleine Stücke geschnitten, 5 Eiern, 1/2 c. Milch und 8 c. Dieses Rezept liefert gefrorene zerkleinerte Rösti (ungekocht) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eine 30 cm große Pizzaform (oder eine 23 x 30 cm große Kuchenform) mit Butter oder Kochspray einölen.

Halbmonde ausrollen und auf der Pfanne eine Kruste formen (zum Deckel ziehen).

Wurst oder Speck anbraten und gut abtropfen lassen.

Eier, Milch, Salz und Butter verquirlen.

Über Kruste, Fleisch, Rösti, Eiermischung und Käse streuen.

Mit Parmesankäse bestreuen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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