Frühstücksbrot
Frühstücksbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Butter, 8 Scheiben Brot, Krusten entfernt, 1 (10 oz.) Pkg. Brokkoli, 4 Unzen. geriebener Cheddar-Käse und 1 c. Mit gehacktem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brot halbieren und eine Seite mit Butter bestreichen.
Die Pfanne mit Butter bestreichen und fünf Scheiben Brot mit der Butterseite nach unten darauf legen.
Brokkoli kochen und abtropfen lassen.
Den abgetropften Brokkoli auf das Brot geben.
Mit geriebenem Käse bedecken; gehackten Schinken hinzufügen.
Mit den anderen 3 Brotscheiben belegen, mit der Butterseite nach oben.
Eier, Salz und Milch verrühren.
Über das Brot gießen.
Kann über Nacht gekühlt werden oder mindestens 1 Stunde ruhen. 1 Stunde bei 350° in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne backen.
Für 10 Personen (konservativ).
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