Burritos De Desayuno
Los burritos de desayuno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de desayuno, molida, 1/2 taza. pimiento verde picado, 1/2 c. cebolla picada, 1 c. champiñones en rodajas y de 6 a 8 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una sartén grande, dore bien la salchicha.
Agrega el pimiento verde, la cebolla, los champiñones y los condimentos.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega los huevos; revolver bien.
Coloque 1 taza de mezcla en el medio de cada concha.
Espolvorea queso encima; enrollar la cáscara.
Colóquelo en el microondas hasta que esté caliente. Cubra con salsa, si lo desea.
Rinde de 6 a 8 burritos.
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