Burritos pour le petit-déjeuner
Les burritos du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 tranches de bacon, 2 c. huile végétale, 2 grosses tortillas, 3 œufs et 1/8 c. poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le bacon dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Jetez la graisse. Égoutter sur du papier absorbant.
Émietter et réserver.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
Ajouter les tortillas, une à la fois, en cuisant environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, en les retournant à mi-cuisson.
Égoutter sur du papier absorbant.
Battre les œufs et le poivre dans un petit bol.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les œufs et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient pris.
Saupoudrer le fromage au centre de la tortilla.
Garnir d'œufs et de bacon.
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