Filete Redondo Empanizado Y Cebolla
El filete redondo empanizado y las cebollas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete redondo, cortado en tiras de 2 pulgadas, 3 huevos, licuados con 1/2 c. agua fría, 1 1/2 c. harina, 1 cucharadita. ajo en polvo y 1 cucharadita. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licúa la harina y las especias.
Sumerge las tiras de bistec en harina; sumerja nuevamente en la mezcla de huevo y la mezcla de harina.
Dore ligeramente el filete en una sartén a fuego medio.
Coloque el bistec dorado en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Cocine las cebollas en el aceite restante hasta que estén claras.
Coloque las cebollas sobre el bistec; agregue 1/2 taza de agua.
Selle herméticamente con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 2 horas. No mires, las cebollas y el vapor hacen que el bistec quede tierno. El bistec sobrante hace excelentes sándwiches.
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