Brotstangen
Brotstangen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchen-Presshefe, 5 EL. Öl, 3 1/8 c. Mehl, Butter und grobes Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1 Tasse warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen.
Öl hinzufügen. Mehl nach und nach einrühren und gründlich vermischen.
Abdeckung.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Den Teig in bleistiftdünne Streifen ausrollen; in Stifte schneiden.
Butter im Topf schmelzen.
Stäbchen in Butter tauchen.
Mit grobem Salz bestreuen.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis es hell wird.
Bei 400° goldbraun backen.
Zum Würzen können Knoblauch oder Zwiebeln verwendet werden.
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