Name: Budín De Pan Con Salsa De Praliné
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Yield: 16
Ingredients: 1/4 cup mantequilla, derretida; 2 cups mitad y mitad; 2 cups leche; 1 (1 pound) loaf pan francés suave, cortado en trozos pequeños; 3 huevos, ligeramente batidos; 3 cups azúcar blanca; 4 teaspoons extracto de vainilla; 1 1/2 teaspoons canela molida; 1/4 cup pasas o más al gusto (opcional); 1/2 pound mantequilla sin sal; 1 cup crema espesa; 1 cup azúcar moreno; 1/2 cup nueces tostadas picadas

Budín De Pan Con Salsa De Praliné

⏱️ Listo en 1h 25m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 16 porciones 👁️ 18 vistas

El budín de pan con salsa de praliné es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Elaborada con ¼ de taza de mantequilla derretida, 2 tazas de mitad y mitad, 2 tazas de leche, 1 (1 libra) de pan francés suave, partido en trozos pequeños y 3 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Cubra una fuente para hornear de 13x9 pulgadas con 1/4 taza de mantequilla derretida.

Vierta mitad y mitad y la leche sobre el pan en un tazón grande para mezclar; déjelo en remojo durante 10 minutos antes de revolver suavemente.

Agrega los huevos a la mezcla de pan hasta que se incorporen.

Agregue azúcar, extracto de vainilla, canela y pasas respectivamente, revolviendo cada adición a la mezcla antes de agregar la siguiente.

Vierta la mezcla de pan en una fuente para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que la mezcla de pan esté firme y parezca un pudín, aproximadamente 50 minutos.

Mezcle 1/2 libra de mantequilla sin sal, crema espesa y azúcar morena en una cacerola pesada; llevar a ebullición.

Reduzca el fuego a bajo, agregue las nueces a la mezcla de crema y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos; vierta sobre el budín de pan para servir.

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