Pouding au pain dans la mijoteuse

Name: Pouding au pain dans la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Ingredients: 8 cups pain en cubes; 1 cup raisins secs (facultatif); 2 cups lait; 4 œufs; 1/4 cup beurre, fondu; 1/4 cup sucre blanc; 1/2 teaspoon extrait de vanille; 1/4 teaspoon muscade moulue

⏱️ Prêt en 3h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 3h 👥 6 portions 👁️ 8 vues

Je cherchais une recette de pudding au pain à la mijoteuse. Je n'en ai pas trouvé. J'ai donc goûté, peaufiné, amalgamé et adapté des recettes pour obtenir ça ! Ce pudding au pain peut être un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Pudding #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 3h

Portions 6

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

8 cups pain en cubes

1 cup raisins secs (facultatif)

2 cups lait

4 œufs

1/4 cup beurre, fondu

1/4 cup sucre blanc

1/2 teaspoon extrait de vanille

1/4 teaspoon muscade moulue

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 397

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.3g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 455mg 20%

Glucides totaux 57.9g 21%

Fibres alimentaires 2.2g 8%

Sucres totaux 30.8g

Protéines 11.4g 23%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer le pain et les raisins secs dans une mijoteuse.

Fouetter le lait, les œufs, le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et la muscade dans un bol; verser sur le pain et les raisins secs.

Remuer pour enrober uniformément.

Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre, environ 3 heures.