Pudim de Pão II
Minha família ADORA pudim de pão, e esta receita é uma que ajustei ao gosto deles. Tenho que dobrar essa receita e assá-la em uma assadeira de 23 x 33 centímetros para minha família! É ótimo para o café da manhã ou sobremesa e fica uma delícia com leite por cima! Aproveitar!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Quebre o pão em pedaços pequenos em uma assadeira quadrada de 20 centímetros.
Regue o pão com manteiga derretida ou margarina.
Se desejar, polvilhe com passas.
Em uma tigela média, misture os ovos, o leite, o açúcar, a canela e a baunilha.
Bata até ficar bem misturado.
Despeje sobre o pão e empurre levemente com um garfo até que o pão esteja coberto e absorvendo a mistura de ovos.
Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que a parte superior salte ao bater levemente.
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