Budín de pan II
A mi familia le ENCANTA el pudín de pan y esta receta la he adaptado a su gusto. ¡Tengo que duplicar esta receta y hornearla en un molde de 9x13 pulgadas para mi familia! ¡Es excelente para el desayuno o el postre y queda delicioso con leche encima! ¡Disfrutar!
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Parta el pan en trozos pequeños en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Rocíe mantequilla o margarina derretida sobre el pan.
Si lo desea, espolvoree con pasas.
En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, el azúcar, la canela y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta sobre el pan y presione ligeramente hacia abajo con un tenedor hasta que el pan esté cubierto y absorba la mezcla de huevo.
Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la parte superior rebote cuando se golpea ligeramente.
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