Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de chapelure (à base de pain rassis, râpée), 1 c. sucre, 3 c. lait, 2 c. raisins secs sans pépins et 1 c. noix de pécan grossièrement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un plat allant au four carré de 2 litres. Cuire à découvert.
Servir chaud ou froid.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes.
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