Pouding au pain
Le pouding au pain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait écrémé, sucré et faible, 1 oz. pain blanc, 1 œuf et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol allant au four, mélanger l'œuf jusqu'à ce qu'il soit jaune et crémeux.
Incorporer le lait, l'édulcorant (pas Equal) et la vanille.
Cassez le pain en petits morceaux.
Conservez 3 ou 4 morceaux pour flotter sur le dessus.
Mélangez le reste du pain au mélange d'œufs.
Faites flotter le reste du pain dessus. Saupoudrer de muscade ou de cannelle, si désiré.
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