Brotpudding
Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. gewürfeltes übriggebliebenes Brot (süße Brötchen vom Vortag oder auch Plundergebäck reichen aus), 1 qt. Brühmilch, 1/2 c. Rosinen, 4 oz. geschmolzener Butter und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Brotwürfel zusammen mit den Rosinen in eine große Schüssel geben und mit der Brühmilch bedecken.
In der Zwischenzeit die Butter schmelzen; Schlagen Sie die Eier auf und geben Sie dann die Zutaten zusammen mit Zucker, Vanille und Zitronensaft in die Schüssel.
Gut mischen.
In eine geeignete Auflaufform gießen, diese dann in einen großen Topf geben und so viel heißes Wasser hinzufügen, dass es bis an die Außenseiten der Auflaufform reicht.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Warm mit Zitronensauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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